Как проверить качество питьевой воды в домашних условиях. Как проверить качество воды в домашних условиях

Вы никогда не задумывались, почему маленьким деткам нужно давать только кипяченую воду? Правильно, чтобы малыш получал жидкость надлежащего качества. Взрослых это тоже касается. А как проверить качество воды дома?

Как определить качество воды

Если вы захотели узнать, как определить качество воды, значит вас беспокоит один или несколько из следующих признаков «плохой» воды. И качество воды при этом можно ставить под сомнение:

90*90 см квадратный шарф женский Универсальный обертывания элегантные волосы с цветами платок женский платок весна осень атласный шелковый ш...

1.45 USD


Винтажные женские головные уборы тюрбан DIY лук стримеры резинки для волос конский хвост Галстуки головной убор аксессуары для волос

1.19 USD
  • вам не нравится, что от жидкости пахнет хлором. Это значит, что водичка хлорировалась, а не озонировалась или проходила ультрафиолетовое облучение.
  • вкус воды неестественно солоноватый. Это тоже означает, что качество оставляет желать лучшего. Во всем виноваты хлориды, попавшие в воду во время обеззараживания на очистительных станциях.
  • привкус металла, который остается у вас во рту после того, как вы выпили воду из-под крана, говорит об аварийном состоянии водопроводных труб.
  • бурая вода со ржавым осадком означает, что прежде, чем попасть в ваш дом, жидкость текла через ржавые трубы.
  • белый известковый налет в стакане или чайнике означает, что в водичке присутствуют соли кальция.
  • чайник внутри покрыт накипью. Значит, качество воды в доме не на высоте, степень ее жесткости превышает норму.

Контактируя с кожей, ионы кальция и магния вызывают сухость и раздражение. А при длительном употреблении воды, содержащей в себе кальциевую соль, увеличивается вероятность возникновения мочекаменной болезни.

  • столовые приборы даже после мытья покрыты темными пятнами? Водопроводная жидкость «богата» на сероводород.
  • если вода отдает гуашью, бейте тревогу. В жидкости высокая концентрация фенола, который поступает в водичку со сточными промышленными отходами.
  • исходящий от жидкости «аромат» тухлой рыбы говорит о присутствии азотсодержащих органических соединений в составе водицы.
  • ну и напоследок, то, что все мы и так знаем, наличие нефтепродуктов определяется разноцветной пленочкой на поверхности воды.

Качество водопроводной воды

Что же такое качество водопроводной воды и существуют ли показатели качества водопроводной воды. Да, такие есть.

  • в Украине существует Закон о функционировании системы питьевого водоснабжения.
  • основной документ, который определяет качество воды для питья, является «Государственные санитарные нормы и правила» В этом нормативе прописаны 54 санитарно-химических и бактериологических показателя, определяющих качество питьевой воды. Для сравнения в мировой практике используют 95 показателей.

То есть, если мы видим, слышим, чувствуем, что вода из-под крана вызывает беспокойство за наше здоровье, то пора проверять качество воды.

Подробнее о качестве питьевой воды можете прочесть на сайте Википедия

Как проверить качество воды в домашних условиях

Можем попробовать самостоятельно сделать оценку качества воды без анализа. Для этого воспользуемся простыми советами:

  • в первую очередь обращает на себя внимание внешний вид и вкус водички. Чтобы применять советы, как проверить качество воды в домашних условиях визуально и на вкус, институт можно не заканчивать. Мы же знаем, что чистая водичка – прозрачная, без осадков. Запах воды можно же охарактеризовать одним словом «свежесть», никаких посторонних и тем более химических отдушек.
  • в прозрачный тонкостенный стеклянный стакан наливаем воду и ставим перед его перед любой книгой, газетой или листом с текстом. Если сквозь стакан с водичкой можем прочесть то, что напечатано или написано, значит в нашей прозрачной водичке нет никаких механических примесей.

Проверку качества водички в домашних условиях обязательно проводите с детками. Кроме полезной информации, которую они узнают от вас, они получат массу удовольствий от таких опытов.

  • теперь прозрачный стакан с водичкой рассмотрим на фоне обычного белого листа бумаги. Если в воде есть органические соединения, которые разлагаются в воде, то они придадут бумаге темный цвет.
  • слегка подогреваем жидкость где-то до двадцати градусов, выжидаем минуту и продолжаем нагревать градусов до шестидесяти. Если в воде присутствует сероводород, то нагретая жидкость начинает выделять гнилостный запах.
  • жесткость воды в доме определит любая хозяйка, которая периодически стирает вручную. Мыло не пенится в жесткой воде.

Как определить качество воды из скважины? Наливаем в бутылку водичку и ставим на окошко под прямые солнечные лучи. Позеленевшая через два дня жидкость – щелочная (комнатные растения будут вам за нее благодарны). Прозрачная жидкость – кислая и полезна для вас.

  • о жесткости водички скажет нам и осадок в чайнике или кастрюле, появляющийся после кипячения.
  • небольшой объем водопроводной жидкости кипятим пять минут. Даем ей остыть до двадцати-двадцати пяти градусов. И пробуем качество на вкус. Сладость водичке придает гипс, содержащийся в ней; горечь возникает от солей магния; терпкость придают соли железа. А вот вкус гнили (бр-р-р) возникает от присутствия в воде продуктов распада растительных или животных организмов.

если у вас после принятия ванны или душа пересушивает кожу, либо проявляются аллергические реакции, то проверьте при помощи экспресс-теста содержание хлора в воде.

  • даем воде отстояться, а затем профильтруем через вату. Сторонние частицы, невидимые вооруженным глазом, задержаться на ватке и окрасят ее в темный цвет.
  • проверка воды на качество может проводиться на аквариумных рыбках. Долив немного жидкости из-под крана в аквариум, наблюдаем за его обитателями. Низкое качество воды вызывает у жителей подводного царства беспокойство.
  • наносим небольшую каплю воды на зеркало или стекло и ждем, пока жидкость испарится. Поверхность осталась чистой? Качество воды отличное. На зеркале какие-то разводы и пятнышки? Увы, вода не отвечает стандартам качества.

Но все же стоит обратить ваше внимание на то, что советы, как самому проверить качество воды не совсем полезны, если не использовать тестовые приборы.

  • оценить качество воды дома и скважины, проверить уровень рН (показатель кислотности) можем при помощи специальных индикаторных полосок, на которые капаем водичку, а затем сверяем проявившийся цвет с эталоном. Оптимальный показатель кислотности в воде рН 6-9, если ниже, то среда кислая, а если выше – щелочная.

вместо индикаторной полоски для определения уровня рН в воде, можете приобрести прибор рН-метр. Небольшое приспособление просто в эксплуатации – достаточно опустить в жидкость два электрода - и показатель уровня кислотности у вас перед глазами.

  • жесткая ли водичка у вас в доме, помогут определить индикаторные тесты-полосочки или TDS-метр.

чтобы не приобретать отдельно индикаторные тесты по каждому виду возможных загрязнений, можно купить бытовой комплект, позволяющий сделать экспресс-анализ качества водопроводной водички сразу по нескольким позициям, в том числе и микробиологической загрязненности.

Где могут определить качество воды

Чтобы быть абсолютно уверенным в составе воды, используемой в вашем доме, отдайте жидкость на анализ. Поиск места, где могут определить качество воды, сразу предотвращаем.

  • санитарно-эпидемическая лаборатория – то самое место, где проведут лабораторный анализ качества воды.

Что для этого нужно? Сделать правильный отбор воды:

  • определение качества воды самостоятельно в домашних условиях, отбора не требует, а вот для химического, микробиологического и бактериологического анализа, материал следует собирать по правилам.
  • готовим стерильный пакет или емкость для воды.
  • обработав руки спиртом, протираем кран и вентиль. Надеваем стерильные перчатки.

достоверность микробиологического анализа будет стопроцентной, если исследование проводится через два часа после взятия пробы, а для химического и бактериологического анализа жидкость можете отдать в лабораторию через сутки-двое.

  • спускаем воду из-под крана на полную мощность в течение десяти минут.
  • затем набираем в подготовленную тару жидкость, не меньше, чем пол-литра. При этом следим, чтобы горлышко нашей тары не касалось крана.
  • отобранный материал для исследований следует держать в прохладном темном месте.
    Если же данная процедура вызывает у вас сомнения, справитесь ли вы или нет, то пригласите для взятия пробы специалиста лаборатории.

Куда жаловаться на качество водопроводной воды

Анализ получен и его результаты радости у вас не вызывают. Что же делать? Куда жаловаться на качество водопроводной воды?

Если вы приняли решение (так же как и я) самостоятельно собрать и запустить у себя на даче бюджетную, не боящуюся мороза водоочистную установку, то без навыка самостоятельного проведения теста получаемой воды вам не обойтись.
Показатель качества воды
Органолептические показатели
1. Запах при 20 град.
2. Запах при нагревании до 60 гр.
3. Привкус и привкус при 20 град.
4. Цветность
Обобщенные показатели
5. Водор. показ. / рН / конц. ионов водорода
6. Общая жесткость
7. Карбонатная жесткость
8. Перманганантная окисляемость
9. Общая минерализация /сухой остаток /
10. Щелочность
Химические показатели
11. Железо Fe Fe2+
12. Железо Fe общ.
13. Марганец
14. Натрия + калия
15. Кальция
16. Магний
17. Сульфаты /SO 4 " /
18. Хлориды /Cl" /
19. Нитраты / по NO 3 " /
20. Нитриты /ион/
21. Силикаты
22. Фториды / F /
23. Бикарбонаты
24. Азот амонийный
26. Сероводород / сульфиды
Не буду оригинальным, если скажу что самый первый анализ надо сделать в лаборатории и по максимально возможному количеству загрязнений.
На основании этого анализа выбрать превышающие нормы показатели и собирать систему способную очищать именно те загрязнения, которые выходят за рамки СНИП (ПДК). А так же купить наборы для тестирования воды только по этим загрязнениям.

И так. Моя вода протестированная лабораторией, на момент постройки колодца:
Проанализировав данную бумажку приходим к выводу что необходима система очищающая от железа (15,58 ед), марганца (1,7 ед), сероводорода и жесткости. А так же нужны тесты для проведения анализа по этим загрязнениям.

Купив и собрав нужные компоненты в систему (пока очистка только по железу, марганцу, сероводороду) беремся за анализ воды в домашних условиях.
Наборы для проведения анализа воды, которыми я пользуюсь.
Номера фоток соответствуют пунктам.
1. Очень хороший (точный) импортный набор для определения железа в воде. Набор куплен в зоомагазине и предназначен для определения железа в пресноводном аквариуме (предположительно с рыбками). Далее идут отечественные наборы, менее точные, но со своими задачами тоже справляются достойно.
2. Набор определения Ph воды. (Нужен при использовании загрузок обезжилеживателей зависимых от Ph, например BIRM)
3. Тест на Fe2, растворенное в воде железо не окрашивает воду, но придает ей характерный вкус и запах.
4. Тест на Fe3, не растворенное железо. Окрашивает воду в желтый цвет. В просторечии - ржавчина
5. Тест на марганец. При высоких концентрациях окрашивает воду от серого до черного.
Начинаем анализ воды
6.
Начинаем тестирование воды с определения Fe2. Набираем воду напрямую из колодца, с глубины 4 метра. Вода имеет сильный запах железа, мутная. Читаем инструкцию на прилагаемой к тесту бумажке и заливаем в пузырек из шприца необходимое количество тестируемой воды. Затем добавляем реагенты.
7. Вода окрашивается в интенсивный красный цвет. Это говорит о том что железа Fe2 в воде больше чем может показать данный тест (точно больше 5, это мы и так знаем по анализу из лаборатории)
8. Тем же тестом проверяем воду после фильтров Fe2 = 0, это говорит что все железо после фильтров окислилось в Fe3 и задержалось системой очистки.
9. Та же вода, после системы очистки, но проверенная тестом на Fe3. Согласно теста в воде присутствует нерастворенное железо Fe3 в количестве до 0.3 ед, придающее ей немного желтоватый оттенок.
10. Начинаем тест импортным набором определяющим общее железо в воде. Там 2 пузырька, для точности.
11. Реагенты наливаются в один пузырек
12. Подставка с пузырьками ставиться на цветную линейку и заглядывая внутрь добиваемся чтобы в обоих пузырьках цвет был одинаковый. В окошке видим результат – 0.1 ед что в принципе не противоречит только что проведенному на отечественных компонентах тесту.
13. Если достать пузырьки из держателя то вода с реагентами имеет розоватый оттенок говорящий что в воде есть железо (правда не понятно Fe2 или Fe3, типа общее, но мы уже знаем по предыдущим тестам что это Fe3)
По произведенным тестам у меня возник вопрос к спецам водоподготовки.
Тесты говарят о том, что в воде Fe2 отсутствует - растворенного железа НЕТ, а тест Fe3 утверждает, что в воде есть НЕ растворенное железо в количестве до 0.3 ед. Данное железо не фильтруется 1 микронным картриджем и не полностью подбирается активированным углем (в этом году какай то неправильный уголь попался, что ли, раньше углем все подбиралось) Вода имеет едва заметный желтоватый оттенок.
Но если в эту воду с Fe3 добавить гипохлорид ("белизна"), то через несколько минут вода темнеет, а через несколько часов выпадают в осадок хлопья Fe3 и вода становиться абсалютно бесцветной.
Добавление в эту воду перикиси водорода или АкваАурата такого эффекта не вызывает, вода остается такой же как была - чуть желтоватой.
ЧТО ЭТО ТАКОЕ? Почему гипохлорид окисляет уже окисленное Fe3?

О том, как проверить качество воды в домашних условиях, стоит задуматься, пожалуй, каждому. В лабораторию мало кто пойдет ввиду занятости, да и не любит наш народ тратить деньги на анализы, долго ждать результата экспертиз. Так уж мы устроены: хотим быстро, точно и... бесплатно.

Основным критерием в оценке качества воды является ее жесткость, или содержание солей калия и магния. Высокие концентрации указанных веществ ухудшают вкусовые качества воды и отрицательно влияют на здоровье человека.

Ведь, как известно, вредные соли имеют свойство накапливаться в организме, нарушать процессы пищеварения и обмена веществ, вызывать хронические заболевания. Поэтому контроль качества ежедневно употребляемой воды - обязательное условие, если вы желаете оставаться здоровыми долгие годы.

Как проверить жесткость воды в домашних условиях с помощью прибора

О том, что вода из крана достаточно жесткая, расскажет чайник и кипятильник: чем больше образуется накипи, тем больше солей растворено в воде. Однако получить количественный показатель, не имея измерительного прибора, у вас не получится.

Солемеры продаются уже давно, но мало кто знает об этих полезных бытовых измерителях. Предлагаю рассмотреть процесс оценки качества воды на примере устройства СОЭКС Эковизор F4 - многофункционального прибора экологического контроля. Обо всех его полезных функциях можно узнать . Сейчас же рассмотрим подробнее только функцию солемера.

Встроенный TDS-метр измеряет содержание растворенных твердых частиц TDS - total dissolved solids по отношению к миллиону частиц воды ppm (parts per million). В эковизоре процесс проверки качества воды прост и интуитивно понятен, а полученный результат сразу же сравнивается с нормой.

Чтобы произвести измерения, необходимо снять защитный колпачок с измерительного щупа и войти в режим «солемер».

После этого прибор готов к измерениям: достаточно опустить щуп в воду, чтобы через считанные секунды получить готовые показания с цветовой индикацией, предупреждающей, пригодна ли вода к употреблению. Если норма превышена, требуется установка фильтра для очистки.

Как проверить питьевую воду в домашних условиях, если нет прибора

Оценка качества воды может быть произведена с помощью визуального тестирования.

Нагреем воду из-под крана

Если нагретая до 20 °С вода приобрела неприятный привкус и запах, употреблять ее в пищу без предварительной обработки (очистки, кипячения) не рекомендуется.

При нагреве до 60 °С вкусовое восприятие дополнительно усиливается. Важно, чтобы отсутствовал привкус горечи или соли, металла либо кислоты. Легкое пощипывание на языке говорит о высоком содержании щелочи.

Нальем воду в стеклянный стакан

Прозрачное стекло позволит оценить, насколько чистая вода. Наличие даже небольшого мутного оттенка говорит о присутствии недопустимых твердых примесей и необходимости установки фильтра. Исключение составляют образцы скважинной или колодезной воды, где могут содержаться полезные минеральные соли и твердый остаток, который оседает при непродолжительном отстаивании.

Попробуем постирать или приготовить суп

В жесткой воде очень плохо вспенивается мыло и стиральный порошок, закипание происходит дольше, овощи развариваются хуже, мясо остается жестким даже при многочасовом кипячении. Если заметили эти признаки, обязательна предварительная очистка специальными аквафильтрами, прежде чем употреблять воду в пищу или пить.

Заварим чай

Приготовьте свой любимый напиток и посмотрите: если на поверхности жидкости образовалась пленочка, жесткость использованной воды выше нормы. Приглушение приятного аромата кофе и чая также говорит о низком качестве воды.

Приготовим.. кипяток

Если после разового кипячения воды в идеально чистой кастрюле сразу же образуется известковый налет и осадок, вода слишком жесткая.

Вредные последствия ежедневного употребления некачественной воды

Разовое превышение нормы не принесет значительного вреда, и организм справится со стрессовой ситуацией. Однако при постоянном воздействии вредных факторов защитные системы дают сбои и появляются серьезные проблемы: развиваются отложения солей в суставах, происходит медленное зашлаковывание тканей, пищеварительной системы.

Основные отрицательные последствия плохого качества воды для организма:

  • Ухудшение состояния кожи: происходит закупорка пор, нарушение работы сальных желез. Кожа становится сухой и преждевременно увядает.
  • Нездоровый, неухоженный вид и жесткость волос, перхоть, раздражение и зуд волосистой части головы.
  • Постепенно развивается мочекаменная болезнь, так как почки не справляются с обилием поступающих в организм вредных солей.
  • Развивается остеохондроз, нарушается полноценное функционирование суставов.

Хронические заболевания со временем только отягощаются, организм будет испытывать усиливающиеся нагрузки на органы очистки. Поэтому важно своевременно проявить внимание к проблеме качества воды, чтобы как можно дольше оставаться здоровым.

Наилучшим решением проблемы является установка фильтра обратного осмоса, который очистит всю воду, поступающую в квартиру. Так будет в безопасности здоровье всей семьи, а также намного дольше прослужит бытовая техника (стиральная машина, чайник, кофеварка, бойлер и пр.). Кроме того, расход моющих средств сократится на 30-50%, что станет существенной экономией семейного бюджета.

Если же такое решение пока не по карману, вполне можно ограничиться недорогим вариантом установки угольного фильтра, чтобы хотя бы питьевая вода и та, что идет на приготовление пищи, не содержала излишних вредных примесей.

Оставайтесь здоровыми

Ежедневное использование мягкой воды улучшает состояние волос и кожи, это положительно сказывается на общем состоянии здоровья. Вкус приготовленных блюд и напитков намного приятнее, лучше проявляются их аромат. Таким образом улучшается качество жизни во всех отношениях. Стоит проверить, насколько жесткая вода из крана и позаботиться о ее очистке, чтобы радоваться жизни без горького привкуса!

Экология потребления. Лайфхак: Это, конечно, не заменит полноценное лабораторное исследование, но удобно тем, что ключевые параметры воды вы всегда сможете...

Эта статья касается качества воды в частном доме. Свойства воды очень индивидуальны – на разных участках будут отличаться скважины, системы очистки.

Это, конечно, не заменит полноценное лабораторное исследование, но удобно тем, что ключевые параметры воды вы всегда сможете измерить сами, в любом месте и для любой воды или напитка.

И что очень важно, вы сможете самостоятельно контролировать качество вашей воды, и в том числе системы очистки воды в доме. А свойства воды из скважины или колодца постоянно меняются с течением времени.

Этими измерениями я вначале занялся по просьбе моей жены.

Поводом послужил тот факт, что наши чаи на травах, заваренные на разной воде, дают совершено разный вкус. Например, завариваем чай гостям у нас дома, на воде из нашей скважины – вкусно, всем очень нравится. Угощаем их такой же «заваркой», и они заваривают ее дома на водопроводной воде – вкус уже другой, а порой просто отсутствует.

Захотелось «измерить ощущения», и для начала я взял для сравнения воду из:

  • нашей скважины,
  • городского водопровода - квартиры друзей,
  • бутылированную из магазина,
  • дачного летнего водопровода,
  • родника неподалеку.

До описания результатов поясню, что означают измеряемые параметры:

1. PH – мера активности ионов водорода в растворе (воде), выражающая его кислотность. Если при комнатной температуре:

  • PH>7, то среда считается щелочной,
  • PH<7 – кислой,
  • PH=7 - нейтральная.

Установлено, что при рождении человек имеет PH 7,41, т.е. жидкая среда организма слабощелочная. И такая же слабощелочная вода более полезна для поддержания «чистоты» организма.

Но в результате некачественного питания, плохой воды PH человека со временем уменьшается, а уровень 5,41 является критическим, при котором в организме начинаются необратимые реакции, которые приводят к летальному исходу.

2. TDS – показатель концентрации растворенных в воде солей, в мг/л.

  • 0-50 – вода после обратного осмоса, можно сказать дистиллированная,
  • 50-100 – чистая слабоминерализованная вода,
  • 100-300 – обычная вода (из большинства скважин, родников, бутылированная),
  • 300-500 – вода из водоема,
  • Более 500 – техническая вода.

На самом деле даже ВОЗ (всемирная организация здравоохранения) не установила рекомендуемого уровня минерализации питьевой воды. В разных странах разные требования к максимальному уровню солей для питьевой воды – от 500 до 1000 мг/л.

Добавлю, что минеральная вода не является питьевой (TDS может быть до 15 г/литр и выше). Она лечебная и назначается при необходимости, для коррекции каких-то отклонений в организме.

3. ОВП – окислительно-восстановительный потенциал (redox-потенциал), в мВ – мера способности химического вещества присоединять электроны. ОВП организма человека: от -70 до -200 мВ, а обычной воды - практически всегда выше нуля, чаще всего от +100 до + 400. На ОВП влияет температура воды, уровень РН и количество растворённого в ней кислорода.

Когда питьевая вода проникает в ткани нашего организма, она отнимает электроны от клеток, которые состоят, в основном, из воды. В результате этого биологические структуры организма подвергаются окислению и постепенному разрушению.

Организм, конечно, старается вернуть свой потенциал обратно, в результате тратит на это энергию, изнашивается, стареет, жизненно-важные органы теряют свою функцию.

Но если поступающая в организм питьевая вода имеет ОВП близкий к значению ОВП внутренней среды организма человека, то электрический потенциал клеточных мембран не расходуется, и вода лучше усваивается.

Т.е. чем ниже ОВП воды, тем она полезнее для нас . А если питьевая вода имеет ОВП более отрицательный, чем у организма человека, то она начинает подпитывать его энергией, которая легко используется клетками. Вероятнее всего, в народных сказках именно вода с отрицательным значением ОВП называлась «живой водой».

А теперь приведу результаты моих измерений:

Источник воды PH ОВП TDS (соли)
магазин 6,27 238 103
Городской водопровод 7,61 202 322
Дачный летний водопровод 6,52 224 95
Из родника 7,05 232 462
Из нашей скважины 7,31-7,56 11-118 197-240

Разброс по данным нашей воды получился потому, что я измерял их много раз в разное время, в итоге получился такой диапазон.

Что еще интересно – ОВП свежей холодной воды, налитой из скважины – ниже, изредка доходил до 11-17, но когда вода постоит несколько часов или если ее закипятить – становится больше 100.

И, если интересно, публикую результаты измерений разных «заварок» на нашей воде:

Чаи PH ОВП TDS (соли)
Вода до заварки 7,55 110 221
Листья смородины и мята 7,52 128 383
Чай черный крупнолистовой 6,91 187 462
Цветы липы 7,56 127 320
Горный алтайский мед с водой 5,93 260 205
Зверобой 6,85 146 345
Ромашка 6,43 193 799
Кора дуба 7,18 188 219

После этих измерений я для себя подтвердил некоторые мысли и сделал выводы:

  1. Нашу воду полезнее (и еще вкуснее) пить свежей и холодной. Она не «живая» как в сказках, но, по сравнению с другими доступными источниками, ближе к «воде долгожителей».
  2. Похожесть свойств воды в бутылках в магазине и в летнем дачном водопроводе навеяла на мысль, не из одного ли источника они берутся. На их фоне даже вода из водопровода выглядела очень неплохо по PH и ОВП, но была жестче и «невкуснее» из-за солей.
  3. Вода из родников не всегда лучше той же водопроводной, все надо измерять. Часто становится понятно уже по вкусу, и по тому как вода «впитывается» пока ее пьешь.
  4. Травы и чаи добавляют воде новых свойств, меняют PH, ОВП, концентрацию солей. И не всегда так, как хотелось бы. Я как-то давно практически перестал пить черный чай и перешел на воду или травяные чаи , и вот только сейчас увидел, почему я так сделал. Наверно тело подсказало что я оказывается пил «мертвый чай».
  5. И, как предположение, возникла мысль, что вода которую мы постоянно пьем, может влиять на то, какие составы напитков на ней будут полезны и какие вредны. Т.е. если на воде с низким PH заварить чай, который его еще больше понизит, и пить его каждый день – старость приблизится скорее. А если наоборот, заваривать какую-то травку, которая повысит PH и не будет иметь ненужных действий, то возможно и вода с ней станет лучше и здоровья хватит на дольше.
    Еще интересно видеть, как некоторые травы, например ромашка, значительно (в 4 раза!) повышают концентрацию солей.

На самом деле тема обширная и глубокая, и простор для экспериментов огромный. Возможно впереди будут новые более детальные измерения и новые выводы. На всякий случай добавлю, что я не являюсь химиком или экспертом по воде. опубликовано

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в

Чем может быть опасна вода из водопровода?

Итак, водопроводная вода — это вода, поступающая к нам из крана, доставляемая в наши квартиры по водопроводным трубам. Водоснабжение стало активно развиваться в крупных городах с последней четверти XIX века.

Водопроводная вода — это, как правило, вода из речных водозаборов. Затем она проходит несколько стадий очистки (механическая фильтрация, фильтрация песком и т. д.) и обеззараживания. И только потом спускается по трубам. При этом она собирает по дороге всю грязь, которая накопилась внутри трубопровода. Российские трубы давно нуждаются в капитальной реконструкции, их нужно менять. Да и состояние почвы оставляет желать лучшего.

b"> Как проверить качество воды в домашних условиях

DIV_ADBLOCK141">

Органолептический метод проверки воды

Это способ, при котором человек подключает свои органы чувств (зрение, обоняние) и определяет, пригодна ли водопроводная вода для питья.

  1. Наберите воды в прозрачный стакан. Посмотрите, какого она цвета. Эталоном считается бесцветная вода. Если же ваш образец имеет окраску (вода голубоватая, зеленоватая, желто-коричневая), значит в нем преобладает какой-либо химический элемент. Осадка также не должно быть. Обращаем внимание на мутность. Сразу оговоримся, что вода, взятая из природных источников (колодца, родника), обычно мутновата, так как насыщена солями и железом. Но вода питьевая обязана быть прозрачной!
  2. Запах. Согласно определению, приведенному в учебнике химии, вода — это прозрачная жидкость, не имеющая цвета, запаха и вкуса. Если вода в вашем стакане имеет сероводородный, хлорный, аммиачный запах, то она не пригодна для питья. Также недопустимы запахи болотистые, гнилостные, травянистые. Оцените степень насыщенности аромата по пятибальной шкале. Если уровень превысил 2 балла, это должно вас насторожить.
  3. Вкус. Если два первых испытания ваша вода выдержала с честью, советуем переходить к третьей части. Попробуем воду на вкус. Помним определение из школьной программы, вода не должна иметь привкуса. Если же он есть, значит, в ней растворены какие-то органические или неорганические элементы. Солоноватость придают растворенные соли, металлический привкус даст воде железо, кислинку подарит растворенная кислота. Чистая вода без каких-либо примесей будет дарить вам только освежающий вкус.

Проверка качества воды с помощью зеркала

Еще одним простым, но действенным способом проверки качества воды в домашних условиях является следующий: берем чистое зеркало или стекло. Наносим на него каплю воды. Даем поверхности высохнуть. Оцениваем результат: если гладь нашего зеркала осталась идеально чистой, то перед нами вода без вредных примесей и солей. И наоборот, если после высыхания остались разводы, следы, то такую воду однозначно пить не рекомендуется.

Кипячение

Возьмите чистую кастрюлю, наполните ее водой, поставьте на плиту и вскипятите. Пусть вода покипит на протяжении минут 10-15. Затем воду слейте и посмотрите на стенки кастрюли. Светло-желтый осадок свидетельствует о наличии солей кальция. Если же в воде много оксида железа, осадок будет окрашен в темно-серый цвет.

Проверить воду на степень жесткости можно с помощью процедуры мытья рук или кипячения чайника. Если мыло под струей воды плохо пенится, а в чайнике мгновенно образуется большое количество накипи, значит, вода жесткая.

Можно попробовать вскипятить чайник и заварить крепкий свежий черный чай. Но пить его не будем, а будем продолжать испытывать нашу воду. Добавим в чай сырой воды. Если напиток приобрел персиковый цвет, значит вода чистая. Если же чай помутнел, то качество воды оставляет желать лучшего.

Долгосрочное хранение воды

Набираем в прозрачную бутылку воду, закрываем крышкой и прячем на несколько дней в темное место. После оцениваем результат. В идеально чистой воде не должно произойти никаких изменений: не появится осадок или налет на стенках, не должна образоваться пленка на поверхности. Если хотя бы один из перечисленных моментов у вас возник, то качество такой воды оставляет желать лучшего.

Использование марганцовки

Берем заведомо чистую воду (примерно 100 мл), разводим в ней небольшое количество перманганата калия. Наполняем до половины другой стакан водой, качество которой хотим проверить. Смешиваем жидкости: вливаем раствор марганцовки в испытуемый образец. Наблюдаем за реакцией. Если вода вместо розового окрасилась в желтый цвет, то ее пить нельзя.

Итак, вода, поступающая в наши дома, должна соответствовать требованиям СанПиНа 2.1.4.1074—01 . Контролирующие органы обязаны регулярно производить забор проб водопроводной воды, тщательно проверять ее по всем показателям. Если же качество воды, которая бежит из вашего крана, вдруг вас насторожило, вы можете обратиться в специальные службы с просьбой провести дополнительное исследование.

gastroguru © 2017