Как открыть сауну

Баня для русского человека — это не просто место, где можно помыться, это целый обряд священнодействия, наследственных традиций и гостеприимства северной страны. Ванна и душ для российского менталитета не имею ничего общего с ритуальным посещением бани. Здесь можно быстро вылечиться от затяжной простуды, оздоровляться,  биологически обновить организм и повысить иммунитет.

Виды бань, популярных в современной России

Хамам Турции или сауна Европы, наряду с исконно российской баней,  становятся все более популярными для отечественного потребителя.

Прием полезных термо-процедур, в процессе которых можно не только встретиться с друзьями, но и получить услуги СПА, сделать массаж и релаксацию, привела к тому, что, согласно статистике, не менее 20% жителей страны регулярно посещает заведения.

Кроме щадящего турецкого хамама, где температура воздуха не превышает  50 °С?

и сауны с горячим и сухим воздухом, современный любитель попариться может выбрать набирающую популярность  японская баня «офуро». Это экзотическая  баня, где резервуаром для купания является бочка с горячей водой,  с опилками и полезными травами.

В последнее время особой популярностью в престижных комплексах пользуется модная новинка – инфракрасная баня. Здесь полезное излучение идет от прибора с излучателем. Такой процедуре приписывается множество положительных воздействий на организм – это и повышение эластичности сосудов, и повышение скорости циркуляции крови,  и насыщение крови кислородом.

Популяризация здорового образа жизни, наряду с социальными потребностями людей в общении делают открытие собственной сауны или бани всегда востребованным и прибыльным бизнес-проектом для предпринимателя.

В интерьере многим домов, квартир и общественных заведений применяются светодиодные светильники. Узнайте, как наладить производство светодиодных светильников и начните свой бизнес.

Тренажерный зал в качестве бизнеса — хорошая идея. Всё об этом здесь.

Вопрос, какой именно вид бани предпочтет организовать бизнесмен, зависит от индивидуальных потребностей и состоятельности города или района. Пошаговая инструкция — ответ на вопрос, как открыть баню с нуля, практически не зависит от типа заведения.

С чего начать открытие сауны: оформление предпринимательства

Оптимальным вариантом для открытия бани или сауны является статус индивидуального предпринимателя. Налогообложение — ЕНВД. Деятельность не подлежит лицензированию, но в случае, если вы решите продавать алкоголь, то потребуются соответствующие разрешения.

Услуга подпадает по описание ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность», где функциональность саун и бань стоит в одном ряду с курортами и источникам.

Подбирая помещения, изучите требования пожарных — СНиП 31-05-2003 п.6.3.9.

Выбор недвижимости должен соответствовать санитарно-гигиеническим нормативам, прописанным в СанПин 2.1.2.

Здесь можно увидеть,  какие требования предъявляется к вентиляции, микроклимату и отопительной системе помещения для оказания услуг населения подобного характера.

Бизнес-план сауны и бани: выбор помещения

На вопрос как открыть сауну, с чего начать, следует однозначный ответ –  от выбора подходящего помещения. Для этого следует проанализировать, какую именно баню вы собираетесь открывать – небольшой деревянный сруб в деревне, апартаменты на окраине города или заведение культурного досуга в спальном районе города. От этого решения будет зависеть окончательная сумма расходов для открытия нового дела.

Требования к зданию

  1. Чтобы открыть сауну с бассейном, следует искать помещение площадью не менее чем 150 метров, где на бассейн отводится около 50 метров, на парилку 10-15 метров. Остальные комнаты — это массажный кабинет, зона релакса и хозяйственное помещение.
  2. Месторасположение в спальном районе, при наличии грамотной рекламы, сможет сделать сауну популярным в районе местом, где благодаря дисконтной программе не будет простоев.
  3. Если вы решили приобрести здание в частную собственность, то лучше покупать не готовое здание бани, а участок земли. Стены и перекрытия сауны из-за частого использования настолько разрушаются от влаги, что реконструкция помещения потребует больше вложений, чем возведение нового.

Следует помнить, что санитарные норма включает значительное количество требований к оборудованию сауны — покрытие полов, автономная вентиляция, требования к освещению, что требует крупных вложений в ремонт и реконструкцию здания.

Так как открыть баню — дорогая процедура, здесь следует вложить деньги в декоративное оформление и техническое оборудование, мебель и множество элементов интерьера для придания уютной, располагающей обстановки. Поэтому аренда здания для такого вида услуг рискованна из-за потери вложений.

Если есть вариант аренды готовой, действующей сауны, то развлекательные центры и гостиничные комплексы – лучший выбор для расположения.

Как открыть баню: бизнес-план

После того, как подобрано помещение, бизнес план сауны с бассейном предусматривает существенные по стоимости разовые вложения. Сюда входит:

  • железная печь на дровах или электрическая ;
  • напольные электрокамины;
  • парогенератор;
  • оборудование для бассейна (чаша, насос);
  • подогрев пола (регулируемый);
  • душевые кабинки;
  • кондиционер.

Мебель для рекреационных зон состоит из набора натуральной кожаной или искусственной мягкой мебели, стульев, скамеек, стола, вешалок и прочих предметов интерьера.

Расходные материалы

Также бизнес план открытия сауны должен учитывать расходы  не только разовые, капитальные, но и траты на покупку одноразовых тапочек, веников, травяных чаев и настоев. Весь спектр сопутствующих услуг, которые будут предоставлены владельцем бани, привлекут новых клиентов и позволят получить дополнительную прибыль.

Подбор персонала

Для эффективной и слаженного функционирования работы бани, следует подобрать доброжелательный и добросовестный персонал. Для небольшого предприятия достаточно будет штата в 4-6 человек:

  • администратора, который непосредственно контактирует с клиентами;
  • уборщицы для поддержания достаточной чистоты в помещениях;
  • охранника, умеющего вовремя тактично регулировать конфликты;
  • разнорабочего, в обязанности которого входит растопка печи, уборка придомовой территории и выполнение разного рода поручений.

Косметолог, массажист, бармен – все эти штатные единицы также могут быть задействованы в жизнедеятельности заведения при востребованности на их услуги. Но здесь возможна не фиксированная оплата, а процент от выполненных работ.

Дополнительные услуги в саунах и банях

Бизнес план как открыть сауну включает в себя множество  дополнительных к парной процедур, которые смогут выгодно выделить предприятия среди конкурентов.

Изначально правильно организованный бизнес предполагает бронирование номеров, лечебные и профилактические процедуры для релакса, ароматерапию.

Если в самом начале деятельности вы располагаете небольшой баней, то  с развитием бизнеса можно предлагать клиентам большее количество услуг, в перечне дополнительных услуг в банях и саунах могут быть:

  • бильярд, нарды;
  • кальян;
  • меблированные отдельные номера;
  • солярий;
  • оборудованная на территории беседка для семейного отдыха с мангалом или барбекю;
  • оборудованная игровая комната для маленьких детей.

Современная сауна включает в себя услугу вай-фай, так как качественный уровень услуги может привлечь баня как место для встреч бизнесменов в неофициальной атмосфере.
Затратная и доходная часть

Прежде чем разрабатывать бизнес план как открыть баню, стоит подумать,  в какую минимальную сумму обойдется открытие подобного предприятия

  1. Стоимость переоборудования или строительства пенноблочного или каменного строения с высокими потолками в 150-200 кв. будет колебаться от 3 до 5 млн. рублей
  2. Ремонт и приобретение оборудования –  500-800 тыс. рублей
  3. Цена расходных материалов, приобретаемых в начале бизнеса — 100 тыс. рублей
  4. Затраты на персонал и рекламу – 500 тысяч рублей

Так как открыть частную баню нельзя без согласования с множеством организацией (банно-прачечный комбинат, предприятие по вывозу отходов, СЭС, пожарная инспекция, дезинфекционной службой), то на приведения помещения в должный вид должна быть выделена отдельная статья расходов.

Хорошей идеей является мыловарение в домашних условиях для начинающих. Все инструкции по открытию своего дела в этом направлении у нас.

Древесный уголь популярен сегодня. Всё о необходимом оборудовании для его изготовления вы найдете тут.

Полезная информация об оборудовании для шиномонтажа на странице http://buisiness-oborudovanie.com/dlya-avtomobilnoj-sfery/oborudovanie-dlya-shinomontazha/.

Минимальные деньги, которые нужно иметь, формируя бизнес план бани сауны, начинаются от 1, 5 миллионов в расчете на аренду помещения.

Сколько стоит открыть сауну в собственном помещении? Построить или переоснастить здание, оборудовать его и купить мебель, обойдется начинающему предпринимателю в 7-8 млн. рублей.

Доходы

Мониторинг рынка услуг сауны или бани показывает, что час отдыха в заведении стоит 1500 рублей. В месяц  сумма дохода приблизительно будет около 300 000 рублей, что в год составит цифру в более чем в три с половиной миллиона рублей.

Исходя их этих вычислений, бизнес по открытию сауны или бани окупается в течение 3-4 лет.

Рекламная компания

Реклама — важная составлявшая для такого вида деятельности, как баня или сауна. Придя однажды, и обнаружив качественный уровень обслуживания, круг клиентов становится постоянным. Рекламные хода, предпринимаемые при начале деятельности:

  • задействование СМИ;
  • реклама в соцсетях;
  • печатная продукция — листовки и буклеты.

Спальный район, в котором открывается новая сауна и на жителей которого рассчитано заведение, должен быть насыщен различного вида афишами и другими объектами внешней рекламы за две-три недели перед открытием.

Итоги, перспективы открытия  сопутствующих видов бизнеса

Если правильно рассчитать маркетинговую политику нового предприятия, учесть количество подобного рода заведений в микрорайоне и внести оригинальные нотки в перечень услуг, то менее чем через пять лет вы станете владельцем преуспевающего бизнеса.

Многие хозяева гостиниц, фитнес клубов и СПА-салонов начинали со строительства небольшой сауны. Обладая возможность расширения, собственник помещения может предложить клиенту услуги салона красоты, различные традиционные и классические виды массажа, тренажерный зал.

Модные направления спорта, все новинки оздоровительных процедур – все эти пропозиции могут использовать хозяином быстроразвивающегося предприятия для укрепления своих позиций, привлечения новых клиентов, и как следствие, увеличения  прибыли.

Франшиза «Росфундамент»

Вложения от 39 тыс. рублей! Перспективный и быстроразвивающийся рынок винтовых фундаментов! Успей выжать максимум, пока мало конкурентов!

Сауна – хороший симбиоз сразу нескольких услуг под одной крышей. Это и место для отдыха, и развлекательный центр и оздоровительный салон с элементами СПА. То есть, сама идея – место, где можно помыться, попариться и расслабиться, постепенно обрастает дополнительными услугами и сервисами, замыкая весь «цикл отдыха» в одном помещении и под одной крышей.

Сегодня в крупных городах существует немало организаций, начиная от нескольких номеров и парилки, и заканчивая огромными банными комплексами. Сауна обычно предоставляет услуги парилки, в ней сдаются комнаты отдыха почасово и посуточно, оказываются различные поточные услуги, от массажа лечебного и до сПА с уклоном в косметологию.

Организационные вопросы 

Организационно – правовая форма ведения бизнеса – ИП. Приемлемый вариант налогообложения — ЕНВД, согласно разъяснительному письму Минфина, деятельность в этой сфере подходит под ЕНВД. 

Для услуги актуален ОКВЭД 93 «Предоставление персональных услуг» (подгруппа 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность»), туда отлично впишутся услуги парной, бани, душевой и сауны. По ОКУН раздел пронумерован как 019100.

Пожарные требования к организации бань и саун можно изучить в СНиП 31-05-2003 п.6.3.9СанПин  2.1.2. -10 регулирует взаимоотношения с санитарными органами контроля.

Помещение и оборудование 

Если говорить в общем, то предпочтительнее строить здание с нуля из легких конструкций, чем перепланировать цокольное помещение, делать там ремонт и согласовывать со всеми службами. Использовать помещение бывшей бани также не совсем рентабельный процесс — высокая влажность многократно увеличивает стоимость ремонта. Стартовать можно примерно со 100-150 квадратов, пятиметровый бассейн и парилка от 15 квадратов минимальная нижняя черта рабочей зоны.

Вариант оформления парной в сауне

Обычно помещение делится по секторам – сегмент общей парилки, номера, чаще всего полулюксы и зона люкс. Основное различие между ВИП и обычным номером – расположение инфраструктуры в одном помещении. В люксе располагают бассейн, раздевалку и парную в одном крыле или на одном этаже, а комнаты отдыха, общий зал со столом зонируют отдельно. В случае стандартных номеров – все находится рядом, а бассейн на улице, в самом номере только бочка, душ и туалет.

Общая парная и полулюксы оснащаются парными на дровах, с камнем и печкой, а большие комплексы ВиП класса, инфракрасными саунами на электричестве. Естественно, нужно сделать и небольшой мини-вариант с сухим паром, для людей, которые просто не любят мокрый. Все вопросы по оснащению чрезвычайно трудно осветить в рамках одной статьи, но расходы достаточно серьезные. Их необходимо разделить на две группы.

Одна из них, это разовые приобретения – декор, печи, оборудование для бассейна, мебель. Сам бассейн должен быть оснащен фильтром и насосами, комнаты отдыха укомплектовываются телевизорами, кроватями и тумбочками для мелких вещей. В центральной комнате располагают стол, несколько деревянных лавок, обычно там тоже есть телевизор, в люксах может устанавливаться бильярд.

Другая обширная группа – это расходники (запарники, веники, рукавицы, одноразовые тапочки, полотенца, черпаки). В целом, возможно, стартовать с суммы примерно в 500.000 рублей (речь идет об отделке, без стоимости здания), верхний потолок может отличаться на порядок.

Персонал сауны

Тут также всё зависит от схемы работы. Небольшая организация может работать до «последнего клиента» и начинать после 11 утра, крупные работают круглосуточно и от этого зависит комплектация персоналом.
Обычный внутренний график частной парилки – сутки – двое, исходя из этого, на смену понадобится 6-7 человек, всего в коллективе будет до 20 сотрудников.

  • Администратор – человек принимающий заказы и работающий с клиентами, продающий дополнительные услуги и управляющий работой смены.
  • Уборщица, их может быть и две, одна на номера, другая на общий зал – обеспечивающие гигиену, меняющие бельё и убирающие комнаты отдыха.
  • Разнорабочий или истопник – рубка дров для сауны на дровах, вязание веников, переноска белья, различная физическая помощь на территории, уборка снега.
  • Охранник – чаще всего, функция, на которой пытаются сэкономить, но алкоголь, ночное время и высокие температуры достаточно опасный коктейль. Если охранник сможет выполнять работу электрика, то это идеальный вариант.
  • Массажист. Сначала может казаться, что можно обойтись услугами стороннего специалиста, но после нескольких накладок со временем у частника и ночных посетителей, которые желают пенный массаж, легко прийти к выводу, что лучше иметь своего в штате.

Примерный порядок работы

Все звонки принимает администратор, он же предлагает дополнительные услуги, массаж, веники и СПА процедуры.

Бронирование номера стандартная услуга, но обычно практикуют появление клиентов за 10-15 минут до контрольного срока, обычно если они не появляются за 5 минут, бронь снимается, поскольку предоплата в этой сфере малореальна.

Стандартные услуги, оказываемые сауной:

  • Аренда номеров и парилки почасово, посуточно, для проведения праздников.
  • Массаж лечебный, антицеллюлитный и релакс-программы.
  • Фитобочка, различные СПА процедуры – медовые, стоун-терапия, грязи.
  • Аромотерапия, солевые ингаляции, лечебные чаи и настои.

Резервный фонд здесь более важен, чем в любой другой деятельности – примерно каждые два года необходимо менять внутреннюю деревянную обшивку в парилках и предбанниках, прогорают дымоходы, мебель часто выходит из строя, «взаимодействуя» с выпившими компаниями.

Примерно каждые 4-5 лет будет необходим капитальный ремонт или ребрендинг по стилю – повышенная влажность и постоянный поток клиентов этому способствуют, а стоимость его может достигать 20-30 процентов средств потраченных на внутреннюю отделку изначально.

Петр Столыпин, 2012-12-02

Вопросы и ответы по теме

По материалу пока еще не задан ни один вопрос, у вас есть возможность сделать это первым

Рекомендуемые похожие материалы

Справочные материалы по теме



Сохраните статью в социальные сети:

Документы для открытия бани, или как открыть баню в Москве и Московской области

Договоры о проведении мероприятий санитарно-эпидемиологического характера – так, в частности, в ООО «Компания ЭкоСила» Вы имеете возможность заключить практически все виды основных договоров, которые необходимы для получения иной разрешительной документации и исполнения ППК:

— договоры на проведение дезинсекционных, дератизационных и дезинфекционных мероприятий во всех помещениях бани;

— договор о проведении вывоза и утилизации люминесцентных (и иных ртутьсодержащих) ламп, которые применяются не только для освещения, а и для выполнения различных банных процедур;

— договор на осуществление вывоза твердого бытового мусора (ТБО) и других отходов;

— договор на обслуживание и дезинфекцию установленных в бане систем вентиляции и кондиционирования ;

— договор на обслуживание бани со стороны химчистки или прачечной — необходим для стирки формы сотрудников бани, а также различных халатов, полотенец и иных выдаваемых принадлежностей.

Оформление различной внутриорганизационной документации бани, например, ведение Журнала учета дезсредств или оформление медицинских книжек на сотрудников бани, а если баня с открытым бассейном, то график работы бассейна и т.д.

При отсутствии данных документов Вам не удастся открыть баню, поэтому ООО «Компания ЭкоСила» предлагает Вам свои услуги по оформлению многих видов разрешительных документов, а также по комплексному санитарно-эпидемиологическому обслуживанию.

Чтобы уточнить, какие документы для открытия бани потребуются именно в Вашем случае, а также заказать услугу оформления документов – свяжитесь со специалистами ООО «Компания ЭкоСила» по обозначенным контактным телефонам в Москве.

В нашей компании Вы имеете возможность заказать следующие виды услуг и документов для бани:

Оформление и выполнение программы производственного контроля для бани.

Реализация согласно заключенным договорам дератизации, дезинфекции или дезинсекции.

Заключение договора на вывоз и утилизацию твердых бытовых отходов, биологических отходов и иного мусора.

Проведение стирки в прачечной и химчистке спецодежды персонала для бани.

Вывоз и утилизация люминесцентных (и других ртутных) ламп.

Оформление соглашения на проведении дезинфекционных мероприятий для систем кондиционирования и вентиляции.

Ведение Журнала учета дезсредств и иных внутриорганизационных видов документов.

Иная документация и услуги, которые необходимы для открытия и дальнейшей деятельности бани.

Открытие бани – традиционного символа русской культуры с каждым годом приобретает всё больший размах. В последнее время очень часто можно услышать от предпринимателей – хочу открыть баню. Однако весь процесс по официальному оформлению статуса бани может занять достаточно много времени, а то и вовсе свести на нет Вашу мечту о занятии данным видом бизнеса.

Больше всего трудностей представляет разрешительная и санитарно-эпидемиологическая документация для открытия бани. Обращаясь в ООО «Компания ЭкоСила» Вы получаете возможность оформить необходимые документы. Открыть баню станет гораздо проще, если Вы сотрудничаете со специалистами нашей компании.

Как открыть общественную баню: порядок и особенности сбора документов

Для того чтобы открыть баню сауну Вам потребуется получить ряд разрешительных документов, а также оформить договоры о проведении различных санитарно-эпидемиологических мероприятий. Поэтому стоит подробнее обозначить, какие документы на баню Вам понадобятся, в частности:

Разрешение районной Управы на право осуществлять данную деятельность.

Разрешительные и санитарно-эпидемиологические документы для открытия бани, оформляемые Роспотребнадзором, в частности: санэпидем заключение и официальное разрешение на размещение бани в конкретном помещении, которое должно отвечать действующим санитарным правилам и нормам.

Программа производственного контроля (ППК) для бани – плановый долгосрочный документ, позволяющий осуществлять санитарно-эпидемиологический контроль и минимизировать вмешательство проверяющих органов в процесс деятельности бани – ППК оформляется и вводится в действие специалистами нашей компании.

Записи созданы 783

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх